top of page
Ingredienser
1 pakke kidneybønner (230 g avrent)
1 pakke kikerter (230 g avrent)
1 boks tomatbønner (420 g)
1 boks hermetiske tomater (400 g)
1 boks mais (165 g)
1 rød paprika
1 løk
1 chili
2 fedd hvitløk
2 ss lettrømme (kan sløyfes)
1/2 ts sukker
Pepper
1 ss olivenolje til steking
Slik gjør du
Kutt opp løk, hvitløk, paprika og chili.
Stek løken gylden, og tilsett paprika, hvitløk og chili
Legg grønnsakene i en gryte og tilsett alle de andre ingrediensene bortsett fra rømmen.
La koke på middels varme i 10 minutter. Tilsett rømmen mot slutten.
Den smaker endra bedre om den har fått stått litt. Lag den gjerne dagen i forveien eller på morgenen.
Næringsberegning per porsjon
Kcal: 357
Fett: 8,4 g
Mettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 59,4 g
Kostfiber: 16 g
Tilsatt sukker: 1,5 g
Protein: 18,4 g
Salt: 1,3 g
bottom of page