Fiskeburger med kokte poteter og hvit saus

1. Kok opp vann til potetene og kok disse mens du lager resten av maten

   
   

2. Kutt opp brokkoli og gulrot, og kok eller damp disse (mot slutten)

   
   

3. Kutt opp løk og stek denne i en panne med smør. Legg løken til side når den er ferdig.

   
   

4. Sausen*: Smelt smør og rør inn hvetemelet med en visp. Tilsett melken og rør ytterligere med en visp slik at sausen blir klumpfri. Tilsett salt, pepper og muskat og la den småkoke i 5 minutter.

   
   

5. Stek fiskeburgerne i en stekepanne med smør.

*Oppskrift på sausen er hente fra Matprat.no