top of page
  • Facebook
  • Instagram

Kylling, bønner og grønnsaker i pesto

Tilberedning:

30 min.

Antall porsjoner:

2

Mengde frukt & grønt:

100 g per porsjon

Ingredienser

  • 200 g kylling (kjøp ferdig kyllingsalat)

  • 250 g sopp

  • 200 g gulrot

  • 250 g hermetiske erter

  • 230 g kidneybønner

  • 2 ss grønn pesto

  • 1 ss rapsolje

Slik gjør du

  1. Kutt opp sopp og gulrot.


  2. Stek soppen først uten smør og olje på middels varme til den er redusert.


  3. Tilsett så gulrøttene og 1 ss rapsolje. La surre et lite minutt.


  4. Tilsett bønner, erter, kylling og pesto og stek dette videre i 5-6 minutter på middels varme.


  5. Det var alt :) 

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 491
Fett: 20,1 g
Mettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 46,7 g
Kostfiber: 23 g
Tilsatt sukker: 0,2 g
Protein: 42,3 g
Salt: 2,8 g

bottom of page