top of page

Kyllingsalat med grønn pesto

Tilberedning:

20 min.

Antall porsjoner:

1

Mengde frukt & grønt:

200 g per porsjon

Ingredienser

  • 100 g kylling

  • 100 g salat

  • 100 g tomat

  • 40 g feta

  • 30 g pesto

​

Hjemmelaget pesto

  • 35 g pinjekjerner

  • 1 dl olivenolje (90 g)

  • 1 potte basilikum

  • 1/2 fedd hvitløk

  • 50 g parmesan

  • 1/2 ts salt

  • 1/4 ts pepper

Slik gjør du

  1. Kjør pinjekjerner, hvitløk, og basilikum i en blander.


  2. Tilsett olivenolje, parmesan, salt og pepper. Kjør alt sammen.


  3. Legg salaten i en bolle, hell over pesto, deretter kylling, feta og tomat.

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 451
Fett: 29,9 g
Mettet fett: 9,9 g
Karbohydrater: 8,2 g
Kostfiber: 2 g
Tilsatt sukker: 0 g
Protein: 37,7 g
Salt: 2,2 g

bottom of page